1. **滋阴补肾**：乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾的功效。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有较好的缓解作用。

2. **健脾养胃**：山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够帮助消化，改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题。

3. **增强免疫力**：乌鸡和山药都含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素等，这些成分有助于增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。

4. **润肺止咳**：山药具有益肺止咳的作用，对于肺燥咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。

5. **补血养血**：乌鸡和山药都有补血养血的作用，适合血虚引起的面色苍白、头晕眼花等症状。

6. **保护心血管**：乌鸡山药汤中的某些成分可能有助于降低血糖、降低血脂，从而对心血管健康有保护作用。

7. **美容养颜**：乌鸡和山药中的营养成分有助于美容养颜，适合女性使用，可以改善肤色，减少皱纹。

8. **辅助治疗**：乌鸡山药汤对于一些慢性疾病如胃溃疡、慢性肠炎、遗精等有一定的辅助治疗作用。

9. **预防疾病**：乌鸡山药汤中的营养成分有助于预防某些疾病，如骨质疏松、佝偻病等。

需要注意的是，虽然乌鸡山药汤具有多种益处，但并不是所有人都适合食用。例如，易上火的人士不宜长期服用，以免加重上火症状。此外，食用乌鸡山药汤也要注意适量，过量可能会导致营养过剩。在食用前，最好咨询专业医生或营养师的建议。